door claire@cluck.nl | sep 11, 2017 | cases
Food: Quick scan procurement opdrachtgever Meel fabrikant Vraag Laat ons zien of waar en hoe wij de kosten kunnen optimaliseren op alle inkoop dossiers Uitdaging Binnen een beperkt tijdstijdbestek samen met de key stakeholders besparingspotentieel identificeren en...
door studiowaterloo | sep 12, 2017 | cases
Handel: Voorraad optimalisatie opdrachtgever Houthandel Vraag Optimaliseren van interne goederenstroom van handelsgoederen. Uitdaging Voorraden nemen naar verhouding sneller toe dan de omzet. Resultaat 20% lager voorraden Elimineren van 30% van de SKU’s als voorraad...
door studiowaterloo | sep 12, 2017 | cases
Food: Optimaliseren Sales & Operations Planning opdrachtgever Bakkerij in zoetwaren Vraag Inrichten van een robuust S&OP proces, zodat de klantvraag op de juiste wijze naar de productieplanning kan worden vertaald. Uitdaging Huidige processen zijn niet op de...
door studiowaterloo | sep 12, 2017 | cases
Food: Optimaliseren OEE opdrachtgever Producent van Ready to eat verse groente Vraag Bottlenecks identificeren in de huidige productieprocessen en verbeteringen doorvoeren om output te maximeren. Uitdaging Economies of scale worden niet gerealiseerd. Kosten blijven...
door studiowaterloo | sep 12, 2017 | cases
Food: Besluitvorming uitbesteden van eigen transportdivisie opdrachtgever Organisatie in dagverse groente Vraag Op basis van objectieve argumenten de directie in staat stellen om het besluit te nemen om de eigen transportdivisie uit te besteden of om er extra in te...
Recente reacties